Siamo una realtà gastronomica Italiana con sede a Milano. Frutto di una esperienza ventennale maturata nel campo della ristorazione, con una attenta propensione al food technology, e alla gestione d’impresa ecosostenibile.
Il nostro concetto si basa sulla preparazione dei cibi pronti di alta qualità, con pochi ingredienti, pronti all’uso in meno di due minuti, mantenendo le caratteristiche di un piatto di alta gastronomia.
Per noi la Qualità non è un compromesso.
Nella scelta delle materie prime, nei pochi ingredienti che formano le nostre ricette, e nella scelta del packaging, si racchiude la filosofia della nostra azienda.
Non è un caso che ci piace definirci trasperenti come il vetro. Si avete letto bene vetro!
Le nostre pietanze sono cotte con la tecnica della vaso cottura, tecnica usata dai nostri genitori anni addietro per allungare la conservazione dei cibi in modo naturale, e reinterpretata in chiave moderna nel nostro processo di lavorazione.
